1kpl mangoa
Kuori mango. Paloittele, mutta jätä se epäilyttävän kova keskusta pois. En ole varma, kuuluuko sitä syödä... :D Jätä mangokiehumaan. Parin tunnin päästä on taatusti valmista, jos vain vettä on vielä jäljellä. Jos vettä on jäljellä, kaada se lasiin: tulee hyvää mehua sellaisenaan! Surista mangomössö pieneksi sauvasekoittimella.
HUOMIOITA: Jostain syystä olen aina luullut, että mangon kuori on keltainen. Kesti aika kauan löytää koko hedelmä, heh. Kuorenkin kuvittelin olevan enemmänkin kuin vesimelonissa. Omatekoisena sose oli voimakkaamman makuista kuin kaupan vastaava, eikä Herra Nirppis meinannut ensin huolia sitä. Alkukankeuden jälkeen meni hienosti. Tämän tekeminen säästömielessä ei sitten kannata. Yhdestä mangosta tulee n. 3prk sosetta, ja mangon kilohinta on pöyristyttävä. Valmiina ei meillä kelpaa siksi, että ahmatti vauvamme syö kaupan sokeroidut niin hirveällä hädällä, että oksentaa lopuksi kaiken ulos.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti